Sumo verde drenante
O pepino é um legume com elevado teor de água, o que lhe confere um sabor húmido e fresco. Tem ação laxante, depurativa e diurética. Ajuda, também, a combater o excesso de ácido úrico e a obesidade.
Ingredientes
• 1⁄2 pepino pequeno com casca
• 1 maçã
• Polpa de 1⁄2 limão
• 10 folhas de espinafre
• Folhas de hortelã a gosto
• 1 copo de água fria
Preparação
• Retire as sementes à maçã, sem a descascar e corte-a aos cubos.
• Descasque o limão e retire-lhe as sementes. Corte o pepino aos cubos; junte as folhas de espinafre e hortelã.
• Coloque todos os ingredientes num robô de cozinha e bata até obter a consistência desejada.
• Beba de seguida.