Pesto Philadélphia com manjericão e sementes de sésamo
- 6 Pessoas
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo total de execução: 5 minutos
Ingredientes:
• ½ embalagem de Philadélphia light
• 1 raminho de manjericão
• 1 colher de sopa de sementes de sésamo
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta de moinho a gosto
Valor energético por pessoa: 42 Kcal
Nutrientes por pessoa:
Proteínas – 1,7g
Lípidos – 3,4g
Hidratos de carbono – 1,1g
As sementes de sésamo são um bom complemento na alimentação diária e têm diversos benefícios para a saúde.Ajudam, também, a reduzir a quantidade de sal na alimentação, uma vez que dão sabor aos alimentos. Podem ser utilizadas de diversas formas: cruas ou torradas, nos cereais de pequeno-almoço, no pão, em saladas e na preparação de molhos.
Preparação
• Misture os ingredientes num robô de cozinha até obter uma pasta homogénea.
Sugestão
Este pesto ligeiro tempera na perfeição tanto uma massa integral cozida como uns legumes crocantes grelhados.