Chá Verde
Potente antioxidante, o chá verde é rico em polifenóis, como catequinas e taninos. Estes componentes têm como função destruir as moléculas de radicais livres que degeneram as células, prevenindo o envelhecimento e doenças cancerígenas. O chá verde ativa o sistema imunológico, ajudando o organismo a protejer-se de bactérias, vírus, fungos e até da radiação ultravioleta. Favorece também a queima de gorduras, acelera o metabolismo, desintoxica e é digestivo e diurético.
Recomenda-se três chávenas de chá verde por dia. No entanto, pessoas que sofram de hipertensão arterial, ansiedade ou insónias devem evitar a sua ingestão, uma vez que este chá atua como um estimulante, devido à presença de teína (composto idêntico à cafeína).