Mel

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Numa alimentação  saudável, deve  substituir-se o açúcar  pelo mel, por este  apresentar um menor  valor calórico.  Pode ser combinado  com fruta, leite,   iogurte, pão, biscoitos,  cereais e bebidas,  tais como sumos,  chás e café.

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Levedura de Cerveja

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A levedura de cerveja  é muito versátil, sendo  um ótimo complemento  em regimes  vegetarianos.  No dia-a-dia, pode inclui-la em bebidas, pão, sopas,  caldos e saladas,  recomendando-se  a toma diária de duas  a três colheres de sopa.

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Kiwi

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O  kiwi  pode ser utilizado  em sobremesas e  saladas; há ainda quem  goste de acompanhá-lo  com uma simples fatia  de pão integral.

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Gengibre 

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Prefira o uso  de gengibre fresco  em detrimento do  seco, devendo sempre  descascá-lo antes   de o utilizar.   Pode fazer também  um chá, fervendo um  pedaço de gengibre  descascado em   1l de água, durante  cinco minutos. É muito utilizado no  Oriente tanto em pratos  de peixe e carne como  em sobremesas. 

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Frutos Secos

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Apesar de cada  um conter uma boa  combinação  de proteínas, vitaminas  e minerais, devem ser  consumidos  com moderação, devido  ao seu elevado valor  calórico. Introduza-os,  em cereais, saladas,  sobremesas e como complemento  de refeições.

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