Salada de frango e...

Receitas - Saladas

A endívia é um legume fresco que pode ser consumido tanto cozido  como cru. Contém baixo valor calórico e uma boa quantidade de  fibra. É fonte razoável de cálcio, cobre, ferro, fósforo, magnésio,  manganês, potássio e zinco, assim como de vitaminas A, C, do  complexo  B  e  betacaroteno.  Tem  propriedades  antioxidantes,  anticancerígenas e antialérgicas. Preparação Salada…

Ver mais

Salada de couves-de-bruxe...

Receitas - Saladas

A couve-de-bruxelas possui uma quantidade razoável de proteínas, assim como de fibra, sendo uma ótima aliada para transmitir aquela sensação de saciedade e melhorar o funcionamento intestinal. É rica em vitaminas A, C, e do complexo B e em minerais, como ferro, fósforo e potássio. Contribui para uma melhoria da tensão arterial e, por ser antioxidante, previne vários tipos de cancro. Preparação • coza as batatinhas com casca em água…

Ver mais

Salada colorida de...

Receitas - Saladas

A maioria dos cuscuz é obtida a partir da sêmola de trigo, embora  também  possa  encontrar  cuscuz  feitos  com  farinha  de  arroz  ou de milho. Este alimento é uma ótima fonte de hidratos de  carbono, cuja função principal é fornecer energia. É pobre em  gordura, colesterol e sódio e é rico em selénio, um mineral com  funções anti-inflamatórias, antioxidantes e protetoras de doenças …

Ver mais

Salada de ananás com...

Receitas - Saladas

A  alface  é  rica  em  fibras,  vitaminas  A  e  do  complexo  B  e  caroteno e minerais, como cálcio, fósforo, magnésio e potássio. Além disso, apresenta um elevado teor de água, o que se traduz …

Ver mais