Salada de frango e...
A endívia é um legume fresco que pode ser consumido tanto cozido como cru. Contém baixo valor calórico e uma boa quantidade de fibra. É fonte razoável de cálcio, cobre, ferro, fósforo, magnésio, manganês, potássio e zinco, assim como de vitaminas A, C, do complexo B e betacaroteno. Tem propriedades antioxidantes, anticancerígenas e antialérgicas. Preparação Salada…