Sabia que… pode juntar à cebola e ao tomate tipicamente utilizados nesta forma de cozinhar alguns legumes, como couve-flor, couve-coração ou alho-francês, enriquecendo nutricionalmente o seu cozinhado? Tempere com ervas aromáricas para potenciar os sabores sem adionar muito sal.
Sabia que… se juntar uma rodelas de tomate aos seus papelotes, eles vão ficar com mais sabor e húmidos, evitando o uso em excesso de gordura?
Sabia que… aromatizando a água com umas rodelas de alho-francês vai potenciar o sabor do alimento que está a cozer no vapor? Pode também juntar algumas ervas, como tomilho, salsa ou endro, dependendo do alimento e dos seus gostos pessoais.
