Bagas de Goji

As bagas de goji são ricas em aminoácidos (incluindo os oito aminoácidos essenciais) e em betacaroteno. Contêm um composto protetor dos olhos, a zeaxantina, e são ricas em minerais, onde se destacam cálcio, cobre, ferro, fósforo,  selénio e zinco, e em vitaminas B1, B2, B6, C e E. Excelentes promotoras da saúde humana, ajudam no equilíbrio dos níveis de colesterol e da tensão arterial, na síntese de hormonas e no funcionamento do cérebro e do sistema nervoso. Este alimento tem, ainda, uma função anti-inflamatória e promove o sistema imunitário.

Pode incluir uma  a duas colheres  de sopa, por dia,  destas maravilhosas  bagas em cereais  de pequeno-almoço.  Junte-as também com  iogurte ou num batido  ou combine-as em  saladas de fruta.   Pode até mesmo  comê-las como um  simples  snack